全新企劃,快將來臨

全新企劃,快將來臨

2015年5月27日 星期三

《鐵路搭趣》看著火車來吃飯

唯一親近鐵路的快餐店



東鐵線唯一可以近距離觀賞列車的車站餐廳


在外國部份火車站的餐廳可見到火車沿線,甚至車站月台,不過香港的火車站餐廳似乎沒有刻意有這樣的設計。

東鐵線部份車站設有快餐店,其中設有「樓上雅座」的快餐店位於旺角東和大埔墟站。 由於大埔墟站車站快餐店位置剛巧與車站1號月台處於同一水平,故近月台一則的座位可近距離見到火車。


就是這麼近﹗


從1 號月台看車站餐廳
餐廳的另一面可俯瞰車站大堂

謎樣的連鎖鐵路快餐店


以往在東鐵線開設的快餐店巧合地由同一間連鎖快餐集團承租較多店舖,直到兩鐵合併後的車站翻新工程後,才引入其他餐飲機構。
由九廣鐵路公司承租的東鐵線車站快餐店共有6間。


位於車站的連鎖快餐店︰
(上排左起) 紅磡總站、旺角東、大學、大埔墟、粉嶺及上水站

其實關於東鐵線車站餐廳的資料記載寥寥可數。

在九鐵1983年年報的圖片描述中,稱九鐵會提供商舖位置經營餐廳等商業服務。 而圖片中的餐廳只用「車站餐廳」的名稱提供服務,並沒有明顯的商標。

旺角東站快餐廳的樓梯扶手設計,
與83年
九鐵年報中的「車站餐廳」圖片有幾分相似。


只有紅磡總站的快餐店才稱為「鐵路快餐廳」,
而售價比其他車站同集團的分店為高。


而在維基百科的資料指,美心集團在98年開始於東鐵線車站開店,但現時未發展有其他資料來源證實基百科資料的真偽。

伸延閱讀︰


「車站餐廳」圖片,英文版第12頁,《九廣鐵路公司年報1983》,九廣鐵路公司

美心食品︰歷史─1982-1999年,維基百科

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